Le savoir-faire du crémier-fromager

L’école

L’École Française du Fromage est l’organisme de formation de référence des crémiers fromagers. Depuis 28 ans, elle développe une offre de formations couvrant l’ensemble des champs du métier en se basant sur les remontées du terrain et un travail de prospection afin de proposer des formations en adéquation avec le métier et ses évolutions.

La raison d’être de l’École est, et a toujours été, la montée en compétences des professionnels de la crèmerie-fromagerie. Pour que le métier ait les moyens d’incarner, aux yeux de vos clients, cette expertise qui vous différencie et pour que les bons fromages restent entre de bonnes mains !

Nos formations pour les professionnels

Hygiène 
et réglementation

Pour maitriser vos obligations règlementaires en crèmerie-fromagerie.

Techniques
 et savoir-faire

Pour développer vos compétences métier et améliorer vos pratiques !

Vente et conseil

Pour enrichir votre discours de vente et mieux conseiller vos clients.

Développer 
son offre

Pour développer des compétences complémentaires à votre activité principale.

Parcours création-reprise

« Les fondamentaux pour l’ouverture
 d’une crèmerie-fromagerie »

C’est LA formation indispensable pour les porteurs de projet de création ou reprise de crèmerie-fromagerie !

Un parcours intensif de 110h réparties en 2 blocs de compétences : Vente et Gestion.

Devenir Fromager

Les webinaires

Chaque mois, L’École Française du Fromage en partenariat avec la Fédération des Fromagers de France vous propose un webinaire d’informations pour tout savoir du métier de crémier-fromager, les formations disponibles. Vous pourrez poser vos questions en direct à nos professionnels.

Les formations sur-mesure

En plus de son catalogue de formation annuel, L’École Française du Fromage vous propose un éventail de prestations sur-mesure en adéquation avec vos besoins.
Une formation pour votre équipe directement dans votre entreprise ? Une formation qui n’existe pas à notre catalogue ? Un team building autour du fromage et des terroirs ?

Notre équipe vous accompagne pour définir la meilleure formule.

Vous êtes déjà crémier ou crémière et vous souhaitez valider un diplôme de vos acquis ? Passez votre CAP en candidat libre.

L’École vous propose un parcours personnalisé en phase avec le référentiel du diplôme édicté par l’Education Nationale.

Financement

Que vous soyez chef d’entreprise, salarié ou porteur de projet, il existe des prises en charge adaptées à votre situation.

Nos partenaires

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